『愛菜屋』の野菜達は、生産者の皆さんが朝一番で収穫した作物を畑から直接持ち込んでいます!! だから、収穫したその日に消費者の皆さんの手に渡り、食卓に並びます。いつも新鮮な野菜(フレッシュベジタブル)を買うことができるお店が『愛菜屋』です!!
野菜達には『旬(しゅん)』があり、今、食べごろの野菜を知っていると、お店に行ったときに、とっても役立ちます。
下の食材カレンダーを参考にしてください。
(カレンダーをクリックするとPDFファイルが開きます)
※店内に並ぶ野菜達は天候等の条件により収穫時期がずれたり、収穫できず、店に並ばない場合もありますのでご了承下さい。
人間に個性があるように、「じゃがいも」・「スイートコーン」・「かぼちゃ」にもその品種によって適した料理方法などあるので紹介します。
旬のものを美味しく料理して、美味しく食べてください。